Ernährung bei MS

Ob man den Verlauf der MS durch eine bestimmte Form der Ernährung positiv beeinflussen kann, ist unklar. Noch gibt es keine Studie, die das eindeutig nachweisen konnte. Es gibt aber auch keine Studie, die das widerlegt.

Was aber definitiv feststeht:  Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist eine der effektivsten und zugleich einfachsten Maßnahmen, seinem Körper Gutes zu tun. Das gilt für jeden, egal ob gerade krank oder gesund, und es gilt natürlich auch, wenn man Multiple Sklerose hat.

MS-Diäten Unsinn – gesunde Ernährung sinnvoll

Demnach besteht einerseits kein Anlass, sich strikt an bestimmte Vorschriften oder Diäten zu halten. Es gibt kein Nahrungsmittel, das Menschen mit einer MS-Erkrankung verboten ist. Und wer sogenannte MS-Diäten anpreist, redet potentiell Unsinn.

Andererseits aber kann eine gesunde Ernährung das Wohlbefinden deutlich erhöhen. Sowohl körperlich als auch psychisch.  Wir empfehlen daher einen ausgeglichenen und vernünftigen Umgang mit Nahrungsmitteln, ohne das Gefühl zu haben, auf etwas Schönes verzichten zu müssen. Essen ist nicht nur eine Notwendigkeit, um die Körperfunktionen zu erhalten, sondern vor allem soll Essen auch ein Genuss sein und bleiben.

Worauf es ankommt

Beim Thema gesunde Ernährung spielen viele Faktoren eine Rolle. Jeder singuläre Blick, z.B. nur auf Vitamine oder nur auf Zucker, greift zu kurz. Besonders hervorzuheben sind aber:

  • viel Obst und Gemüse
  • generell vitaminreiche und ballaststoffeiche Kost
  • nicht zu viele tierische Fette
  • viel pflanzliche Öle
  • mehr Fisch, weniger Fleisch
  • die richtige Mischung aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten

Tatsache ist: Mit ein bisschen Neugier und Experimentierfreudigkeit kann man sich sowohl abwechslungsreich als auch lecker auf sehr gesunde Weise ernähren. Die positiven Auswirkungen der gesunden Ernährung kommen dann von ganz allein.